深水老黄鱼的做法
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鱼的做法
深水老黄鱼的做法：
1. 将老黄鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等调料。
3. 热锅凉油，将老黄鱼块煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量清水，放入老黄鱼块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调料，烧开后转小火炖煮20分钟左右即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道，撒上葱花即可。
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