小白菜烫面饺子的做法
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面食
小白菜烫面饺子的做法
材料：
- 面粉
- 水
- 小白菜
- 面条
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 葱姜蒜
- 香油
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒面30分钟。
- 小白菜洗净切碎，加入面团中，揉匀。
- 将面团擀成薄片，切成饺子皮。
- 将面条煮熟备用。
- 将葱姜蒜切末，热锅凉油爆香。
- 加入小白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
- 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。
- 撒上葱花和香油即可食用。
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