小白菜烫面饺子的做法

小白菜烫面饺子的做法

材料:

  • 面粉
  • 小白菜
  • 面条
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 葱姜蒜
  • 香油

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒面30分钟。
  2. 小白菜洗净切碎,加入面团中,揉匀。
  3. 将面团擀成薄片,切成饺子皮。
  4. 将面条煮熟备用。
  5. 将葱姜蒜切末,热锅凉油爆香。
  6. 加入小白菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
  7. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
  8. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  9. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可。
  10. 撒上葱花和香油即可食用。

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