香辣炸小土豆的做法
材料：
- 小土豆500克
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将小土豆洗净，去皮，切成小块。
- 将小土豆块放入锅中，加入适量的盐，淀粉，拌匀。
- 将锅中的小土豆块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将辣椒粉和花椒粉混合，撒在炸好的小土豆块上，拌匀即可。
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