养生无骨泡椒鸡爪的做法大全

• 做法大全

养生无骨泡椒鸡爪的做法大全

材料：

  • 鸡爪500克
  • 泡椒适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
  2. 锅中放入适量油，加入姜片和葱段爆香。
  3. 加入泡椒翻炒均匀。
  4. 加入适量的清水，放入鸡爪，加入料酒，烧开后转小火煮约30分钟。
  5. 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
  6. 出锅前撒上葱花即可。

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