虎皮青椒做法视频

• 美食食谱

虎皮青椒做法视频：

1. 准备食材：青椒、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 青椒洗净去蒂，切成斜片；蒜、姜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入青椒煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜、辣椒末煸炒出香味，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 将炒好的青椒倒入锅中，翻炒均匀，加入适量淀粉勾芡即可。

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