烤箱葡萄干吐司面包的做法
材料:
- 面包粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 水 50毫升
- 黄油 30克
- 葡萄干 50克
步骤:
- 将面包粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
- 加入牛奶和水,揉成面团。
- 加入黄油和葡萄干,揉匀。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤20分钟即可。
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