冰粉的做法与配方红糖
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美食食谱
冰粉的做法:
1. 将冰粉用清水浸泡至软化,约需2-3小时。
2. 将冰粉放入锅中,加入适量清水,用中火煮至冰粉完全融化,搅拌均匀。
3. 加入白糖,继续搅拌至白糖完全融化。
4. 将煮好的冰粉液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
红糖冰粉的做法:
1. 将冰粉用清水浸泡至软化,约需2-3小时。
2. 将冰粉放入锅中,加入适量清水,用中火煮至冰粉完全融化,搅拌均匀。
3. 加入红糖,继续搅拌至红糖完全融化。
4. 将煮好的冰粉液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
红糖冰粉的配方:
– 冰粉:50克
– 清水:500毫升
– 红糖:适量
– 白糖:适量
注意事项:
1. 冰粉的浸泡时间要充足,否则会影响冰粉的口感。
2. 冰粉的煮制时间要充足,否则会导致冰粉不易凝固。
3. 冰粉的甜度可以根据个人口味适量调整。
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