鸡腿菇排骨汤的做法
鸡腿菇排骨汤的做法
材料：
- 鸡腿肉 2 个
- 鲜香菇 6 个
- 排骨 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 鸡腿肉切块，鲜香菇切片。
- 姜片切片，葱段切段。
- 锅中加入清水，放入排骨、鸡腿肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲 1 个半小时。
- 加入鲜香菇，继续煲 30 分钟。
- 加盐调味即可。
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