西红柿辣子鸡蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

西红柿辣子鸡蛋的做法大全

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 西红柿2个
  • 青红椒适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精搅拌均匀备用。
  2. 西红柿切块，青红椒切段备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入西红柿煸炒至软烂，加入青红椒继续煸炒。
  5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至熟。
  6. 加入盐、鸡精调味即可。

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