牛油果冻怎么做法
牛油果冻的做法：
1. 将1个牛油果切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
2. 将1/4杯水和1汤匙明胶粉混合，静置5分钟。
3. 将1/2杯水和1/2杯糖放入锅中，加热至糖完全溶解。
4. 将明胶粉混合物加入锅中，搅拌均匀。
5. 将牛油果泥加入锅中，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
7. 取出冻好的牛油果冻，用刀子沿着模具边缘切开，倒出即可食用。
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