小白菜炖排骨汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

小白菜炖排骨汤的做法大全家常

材料：

  • 猪排骨500克
  • 小白菜500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 小白菜洗净，切成段。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入焯水后的猪排骨，煸炒至变色。
  6. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
  7. 加入清水，烧开后撇去浮沫。
  8. 放入小白菜，煮至小白菜变软。
  9. 加入适量的盐调味即可。

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