手工烘培饼干的做法
手工烘培饼干的做法
材料：
- 黄油 100 克
- 糖 50 克
- 低筋面粉 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/2 小匙
- 巧克力豆 适量
步骤：
- 将黄油和糖混合均匀，打至松发。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和香草精，搅拌成面团。
- 加入巧克力豆，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放在烤盘上。
- 烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟。
- 取出烤好的饼干，放在网架上晾凉。
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