怎么凉拌海带丝的做法

• 美食食谱

凉拌海带丝的做法：

1. 将干海带丝用清水泡发，泡发时间根据海带丝的厚度而定，一般需要泡发2-3个小时。

2. 将泡发好的海带丝放入开水中焯水，焯水时间不要太长，一般10-20秒即可。

3. 将焯好水的海带丝捞出，放入冰水中浸泡，使其更加爽脆可口。

4. 将葱姜蒜切末，加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。

5. 将海带丝捞出沥干水分，加入调好的酱料中，拌匀即可。

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