菠萝油条虾的做法

菠萝油条虾的做法

材料:

  • 虾仁
  • 油条
  • 菠萝
  • 青椒
  • 红椒
  • 洋葱
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

做法:

  1. 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 油条切段,菠萝、青椒、红椒、洋葱切块,蒜切末。
  3. 热锅凉油,将油条炸至金黄色捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入蒜末爆香,加入虾仁煸炒至变色。
  5. 加入菠萝、青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
  6. 加入盐、糖、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
  7. 加入炸好的油条,翻炒均匀即可。

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