自己烤鱿鱼的做法：
1. 准备新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成适当大小的块。
2. 准备调料，可以根据个人口味选择橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香等。
3. 将鱿鱼块放入碗中，加入适量的调料，搅拌均匀腌制10-15分钟。
4. 预热烤箱至200度，将腌制好的鱿鱼块放入烤盘中，放入烤箱中层，烤10-15分钟左右，直到鱿鱼变色，表面微微焦黄即可。
5. 取出烤好的鱿鱼，撒上适量的盐和黑胡椒，可以挤上柠檬汁增加口感。
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