大葱素藕片的做法

• 美食食谱

大葱素藕片的做法：

材料：

  • 大葱 2 根
  • 莲藕 1 根
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将大葱洗净切段，莲藕去皮切片备用。
  2. 锅中加入适量的水，放入莲藕片焯水，捞出备用。
  3. 锅中加入适量的食用油，放入大葱段煸炒出香味。
  4. 加入莲藕片翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
  6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

大葱素藕片做法简单，口感清爽，营养丰富，适合全家人食用。

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