肯德基蛋挞的做法
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鸡蛋
肯德基蛋挞的做法：
材料：
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100克
- 白砂糖 50克
- 低筋面粉 50克
- 玉米淀粉 10克
- 水 100克
- 蛋挞皮 6个
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入淡奶油和白砂糖，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀。
- 加入水，搅拌均匀，过滤掉面糊中的颗粒。
- 将蛋挞皮放入蛋挞模中，倒入面糊。
- 将蛋挞模放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
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