烧烤店烤鸡腰子的做法
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烤物
烤鸡腰子的材料：
鸡腰子、盐、孜然粉、辣椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、酱油、糖、油。
烤鸡腰子的步骤：
1. 将鸡腰子清洗干净，用刀切开，去除内脏和血管。
2. 将鸡腰子放入碗中，加入盐、孜然粉、辣椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、酱油、糖、油，腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡腰子放入烤盘中，用中火烤制，每面烤制5分钟左右，直到表面呈金黄色。
4. 烤好后，将鸡腰子取出，撒上适量的盐和孜然粉即可。
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