生活一点通月饼做法
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面食
生活一点通月饼做法
材料:
- 月饼馅(可根据个人口味选择)
- 月饼模具
- 月饼皮(可自制或购买现成的)
- 蛋黄液(1个蛋黄+1汤匙水)
步骤:
- 将月饼馅分成适量的小球,备用。
- 将月饼皮搓成适当大小的圆球,将月饼馅球放在月饼皮中央,包裹好。
- 将包好馅的月饼放入月饼模具中,压出花纹。
- 将月饼放在烤盘上,刷上蛋黄液。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟。
- 取出月饼,晾凉后即可食用。
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