去皮花生米的凉拌做法

去皮花生米的凉拌做法

1. 将生花生米焯水烫熟,捞出晾凉备用。

2. 将葱姜蒜切末,加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒油、鸡精等调料,搅拌均匀成为花生酱汁。

3. 将晾凉的花生米加入花生酱汁中,拌匀即可。

4. 可以根据个人口味加入蒜泥、香菜等调料。

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