油炸豆腐乳做法大全家常

油炸豆腐乳做法大全家常:

油炸豆腐乳是一道家常菜,口感香脆,味道浓郁。下面是一种常见的做法:

  1. 准备材料:豆腐乳、豆腐、淀粉、食用油。
  2. 将豆腐切成块状,用纸巾吸干水分。
  3. 将豆腐乳捣碎,加入适量的淀粉搅拌均匀,制成豆腐乳糊。
  4. 将豆腐块沾上豆腐乳糊,均匀裹上一层。
  5. 热锅加入适量的食用油,待油热后,将裹好豆腐乳糊的豆腐块放入锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥油,装盘即可。

这是一种简单的油炸豆腐乳做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。

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