鲍鱼薏米排骨汤的做法大全

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鲍鱼薏米排骨汤的做法大全：

材料：

  • 鲍鱼：2只
  • 薏米：100克
  • 排骨：500克
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将鲍鱼洗净，切成小块备用。
  2. 将薏米洗净，浸泡30分钟。
  3. 排骨洗净，焯水后捞出备用。
  4. 烧一锅水，放入排骨、姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫。
  5. 将鲍鱼和薏米放入锅中，加入适量的料酒。
  6. 转小火炖煮1小时，期间根据个人口味加入适量的盐调味即可。
  7. 最后，将汤倒入碗中，即可享用美味的鲍鱼薏米排骨汤。

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