鲍鱼薏米排骨汤的做法大全：
材料：
- 鲍鱼：2只
- 薏米：100克
- 排骨：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鲍鱼洗净，切成小块备用。
- 将薏米洗净，浸泡30分钟。
- 排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 烧一锅水，放入排骨、姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫。
- 将鲍鱼和薏米放入锅中，加入适量的料酒。
- 转小火炖煮1小时，期间根据个人口味加入适量的盐调味即可。
- 最后，将汤倒入碗中，即可享用美味的鲍鱼薏米排骨汤。
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