电饭煲蛋糕的做法
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鸡蛋
电饭煲蛋糕的做法
材料:
- 蛋黄3个
- 细砂糖30克
- 低筋面粉30克
- 牛奶30毫升
- 植物油30毫升
- 蛋白3个
- 细砂糖30克
步骤:
- 将蛋黄和细砂糖混合均匀,加入低筋面粉,牛奶和植物油,搅拌均匀。
- 将蛋白和细砂糖打发至硬性发泡。
- 将打发的蛋白分次加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入电饭煲内,按下煮饭键,等待煮饭键跳起后再按下煮饭键,重复此步骤2-3次。
- 等待电饭煲自动跳起后,取出蛋糕,晾凉即可。
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