卤鸡腿的家常做法视频
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家常菜
卤鸡腿的家常做法视频:
1. 准备材料:鸡腿、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶。
2. 鸡腿洗净后切块,生姜切片,葱切段。
3. 热锅凉油,将鸡腿块煎至两面金黄。
4. 加入生姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶和适量的水,烧开后转小火煮约30分钟。
6. 煮至汁浓鸡熟后即可关火,出锅装盘。
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