芽菜干煸四季豆的做法
材料：
- 四季豆250克
- 芽菜干50克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将四季豆洗净去两头，切成斜段备用。
- 芽菜干用清水泡软，切成小段备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入四季豆煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味，放入芽菜干煸炒至变色。
- 将煸炒好的四季豆放入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀即可。
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