山药清炖牛肉汤的做法大全家常

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山药清炖牛肉汤的做法

材料：

  • 牛肉500克
  • 山药250克
  • 红枣10枚
  • 枸杞10克
  • 姜片3片
  • 水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将牛肉切块，焯水后捞出备用。
  2. 山药去皮切块，红枣去核，姜片切片。
  3. 将牛肉、山药、红枣、姜片、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 大火烧开后转小火炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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