炒里脊肉丝的做法大全
炒里脊肉丝的做法
1.准备食材：里脊肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
2.将里脊肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3.胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
5.加入里脊肉丝煸炒至变色，盛出备用。
6.锅中再倒入适量油，加入胡萝卜丝煸炒至七成熟。
7.加入青椒丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味。
8.最后加入煸炒好的里脊肉丝翻炒均匀即可。
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