鸡蛋洋葱馅饼的做法

• 面食, 鸡蛋

鸡蛋洋葱馅饼的做法

材料：

  • 洋葱2个
  • 鸡蛋3个
  • 面粉200克
  • 牛奶100毫升
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 将洋葱切成细丝，放入平底锅中，加入适量的橄榄油，用中小火煸炒至洋葱变软。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
  3. 将面粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
  4. 将煸炒好的洋葱倒入鸡蛋面糊中，搅拌均匀。
  5. 将平底锅加热，倒入适量的橄榄油，将鸡蛋面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

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