微波炉简单蛋糕做法

• 鸡蛋

微波炉简单蛋糕做法：

1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖60克、牛奶50毫升、植物油30毫升、泡打粉1/2小勺、香草精适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶、植物油、香草精，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀成面糊。

5. 将面糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，选用中火加热5分钟即可。

6. 取出蛋糕，待其冷却后即可食用。

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