路边蒸米糕的做法

• 美食食谱

路边蒸米糕的做法：

1. 准备好糯米粉、水、油、盐、葱花等材料。

2. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉即可。

3. 在糯米粉中加入少量油和盐，继续搅拌均匀。

4. 将蒸锅加热，将蒸锅内的竹垫刷上一层油，防止米糕粘锅。

5. 将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，撒上葱花，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。

6. 取出蒸好的米糕，晾凉后切成块状即可食用。

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