韭菜炒苦笋的做法大全

韭菜炒苦笋的做法

材料:

  • 韭菜 适量
  • 苦笋 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将韭菜洗净切段,苦笋洗净切片,蒜末备用。
  2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  3. 放入苦笋煸炒至断生。
  4. 加入韭菜煸炒至韭菜变软。
  5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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