清真顿牛肉做法大全

• 做法大全

清真顿牛肉做法：

1. 准备食材：牛肉、洋葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。

2. 牛肉切块，洋葱切丝，姜蒜辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入花椒、八角、香叶爆香，加入姜蒜辣椒煸炒出香味。

4. 加入牛肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂入味。

5. 最后加入洋葱丝煮一会儿即可。

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