南北杏猪肺汤的做法

• 汤的做法

南北杏猪肺汤的做法

材料：

  • 猪肺 1个
  • 南北杏 各适量
  • 枸杞 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将猪肺清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将南北杏、枸杞、生姜洗净备用。
  3. 将炖盅内放入猪肺、南北杏、枸杞、生姜，加入适量的料酒和清水。
  4. 大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。

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