素炒胡萝卜丝的做法大全
素炒胡萝卜丝的做法
1. 准备食材：胡萝卜、葱、姜、蒜。
2. 胡萝卜去皮，切成细丝；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量盐、糖调味。
5. 炒至胡萝卜丝变软烂即可出锅。
小贴士
1. 炒胡萝卜丝时火不要太大，以免炒焦。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、醋等调味料。
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