生菜鸭蛋汤的做法：
1. 准备食材：生菜、鸭蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。
2. 生菜洗净切成小段，鸭蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 倒入清水，煮沸后放入生菜，煮至生菜变软。
5. 倒入鸭蛋液，搅拌均匀，煮至鸭蛋熟透。
6. 加入适量盐和鸡精调味即可。
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