生菜鸭蛋汤的做法:
1. 准备食材:生菜、鸭蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。
2. 生菜洗净切成小段,鸭蛋打散备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 倒入清水,煮沸后放入生菜,煮至生菜变软。
5. 倒入鸭蛋液,搅拌均匀,煮至鸭蛋熟透。
6. 加入适量盐和鸡精调味即可。
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