花卷的做法与配料

花卷的做法:

1. 将面粉、酵母、糖、盐和温水混合,揉成面团,静置发酵。

2. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片。

3. 在薄片上刷上油,将薄片对折,再卷成卷状。

4. 将卷好的花卷放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。

花卷的配料:

面粉、酵母、糖、盐、温水、油。

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