韩国酱蟹的做法大全
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做法大全
韩国酱蟹的做法:
1. 准备材料:螃蟹、大葱、姜、蒜、辣椒粉、豆瓣酱、韩国辣酱、糖、酱油、料酒、清水。
2. 将螃蟹洗净,用刀背将蟹腿敲碎,备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入大葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入豆瓣酱、韩国辣酱、糖、酱油、料酒、清水煮开。
6. 放入螃蟹,煮10分钟左右,直到螃蟹变红。
7. 加入辣椒粉,煮5分钟即可。
8. 装盘,撒上葱花即可。
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