火腿肠馒头做法
材料：
中筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、水150克、火腿肠适量。
步骤：
1.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团放入盆中，盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成适量的小面团。
4.将小面团擀成圆形，放上火腿肠，收口朝下放入蒸锅中，发酵15分钟。
5.开火蒸15分钟即可。
注意事项：
1.发酵时温度不宜过高，否则会影响面团的质量。
2.火腿肠的数量和大小可以根据个人口味自行调整。
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