香菇木耳猪脚汤的做法

• 汤的做法

香菇木耳猪脚汤的做法

材料：

  • 猪脚1只
  • 香菇适量
  • 黑木耳适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
  2. 香菇、黑木耳洗净，泡软备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 锅中加入适量水，放入猪脚、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
  5. 加入香菇、黑木耳，继续煮30分钟。
  6. 加入盐、胡椒粉调味即可。

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