香菇木耳猪脚汤的做法
香菇木耳猪脚汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 香菇适量
- 黑木耳适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
- 香菇、黑木耳洗净，泡软备用。
- 姜切片备用。
- 锅中加入适量水，放入猪脚、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入香菇、黑木耳，继续煮30分钟。
- 加入盐、胡椒粉调味即可。
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