蒸花卷的做法与花样

蒸花卷的做法:

1. 准备好花卷粉和水,按照包装上的比例将花卷粉和水混合均匀,揉成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆球状。

3. 用擀面杖将圆球擀成薄片,中间留一小段不要擀开。

4. 在擀好的薄片上放上馅料,将两侧的面皮对折,捏紧封口。

5. 将花卷放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

花样:

1. 红豆花卷:将红豆泥作为馅料,制作方法同上。

2. 豆沙花卷:将豆沙作为馅料,制作方法同上。

3. 肉松花卷:将肉松作为馅料,制作方法同上。

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