猪肚菇的做法窍门

• 美食食谱

猪肚菇的做法：

1. 猪肚菇先用清水洗净，去掉泥沙，切成小块备用。

2. 准备配料：葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肚菇煸炒至变软。

4. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒段翻炒均匀，加入少量水焖煮几分钟。

5. 最后加入香菜碎即可。

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