燕窝的做法 黑米
燕窝的做法 黑米
燕窝是一种珍贵的食材，常用来炖汤或制作甜品。以下是燕窝黑米糖水的做法：
材料：
- 燕窝 10 克
- 黑米 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将燕窝用清水浸泡 2 小时，直至软化。
- 黑米淘洗干净，加入适量清水，煮至煮烂。
- 将燕窝连同浸泡的水一起放入煮烂的黑米中，加入适量清水，煮开后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量冰糖，继续煮 10 分钟即可。
燕窝黑米糖水口感清甜，营养丰富，适合全家人食用。
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