济宁夹饼的做法视频
济宁夹饼的做法视频：
1. 准备好面粉、油条、豆腐乳、花生酱、辣椒酱、鸡蛋、葱花等食材。
2. 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
3. 将油条切成小段，豆腐乳捣碎，鸡蛋打散备用。
4. 取适量面团擀成薄饼，放入平底锅中煎至两面金黄。
5. 煎好的饼上涂上豆腐乳和花生酱，撒上葱花和辣椒酱。
6. 在饼上放上油条和鸡蛋，将饼对折即可。
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