化疗后牛尾汤的做法

• 汤的做法

化疗后牛尾汤的做法：

牛尾汤是一道滋补的汤品，适合化疗后调养身体。以下是牛尾汤的做法：

  1. 准备牛尾、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等材料。
  2. 将牛尾洗净，焯水后捞出备用。
  3. 姜片、葱段爆香后加入牛尾，煸炒一会儿。
  4. 加入料酒，煮至料酒挥发。
  5. 加入足够的水，放入八角、桂皮、香叶等调料，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。
  6. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

牛尾汤煮的时间越长，味道越鲜美，营养也更加丰富。化疗后的身体需要多摄入营养，牛尾汤是一道不错的选择。

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