韩国豆腐煲的做法:
材料:
- 豆腐 300 克
- 牛肉 100 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 3 瓣
- 辣椒粉 1 汤匙
- 韩式辣酱 2 汤匙
- 盐适量
- 水适量
- 葱花适量
步骤:
- 将豆腐切成块状,牛肉切成薄片,洋葱切成丝,蒜切碎备用。
- 热锅凉油,放入洋葱和蒜爆香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入辣椒粉和韩式辣酱煸炒均匀。
- 加入适量水,煮开后放入豆腐块,煮至豆腐变软。
- 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
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