韩国豆腐煲的做法

韩国豆腐煲的做法:

材料:

  • 豆腐 300 克
  • 牛肉 100 克
  • 洋葱 1 个
  • 蒜 3 瓣
  • 辣椒粉 1 汤匙
  • 韩式辣酱 2 汤匙
  • 盐适量
  • 水适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将豆腐切成块状,牛肉切成薄片,洋葱切成丝,蒜切碎备用。
  2. 热锅凉油,放入洋葱和蒜爆香。
  3. 加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入辣椒粉和韩式辣酱煸炒均匀。
  5. 加入适量水,煮开后放入豆腐块,煮至豆腐变软。
  6. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。

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