紫薯甜馒头的做法大全
紫薯甜馒头的做法
材料：
- 紫薯泥：200克
- 面粉：300克
- 酵母：3克
- 白糖：30克
- 水：适量
步骤：
- 将紫薯蒸熟后捣成泥状备用。
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量水和紫薯泥，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆备用。
- 将搓好的小面团放入蒸锅中，用中火蒸10分钟即可。
紫薯甜馒头做好了，可以享用了！
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