红枣桂圆红糖打蛋做法

• 鸡蛋

红枣桂圆红糖打蛋做法

材料：

  • 红枣10个
  • 桂圆干适量
  • 红糖适量
  • 鸡蛋2个
  • 水适量

步骤：

  1. 将红枣去核，切成小块；
  2. 将桂圆干洗净，备用；
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的红糖和水，搅拌均匀；
  4. 将红枣和桂圆干放入蛋液中，搅拌均匀；
  5. 将蛋液倒入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

  • 红枣和桂圆干的比例可以根据个人口味自行调整；
  • 煎蛋时火不要太大，否则容易糊底。

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