腌制酸的做法大全
腌制酸的做法大全
腌制酸是一种常见的食品加工方法，可以让食材更加美味，也可以延长其保质期。以下是一些常见的腌制酸的做法：
酸黄瓜
将黄瓜切成薄片，加入白醋、糖、盐、大蒜和莳萝，放入冰箱腌制数小时即可。
酸豆角
将豆角洗净切段，加入白醋、糖、盐、大蒜和辣椒，放入冰箱腌制数小时即可。
酸萝卜
将萝卜切成薄片，加入白醋、糖、盐、大蒜和姜片，放入冰箱腌制数小时即可。
酸辣白菜
将白菜切成小块，加入白醋、糖、盐、辣椒和葱姜蒜，放入冰箱腌制数小时即可。
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