手撕 辫子 面包的做法

手撕 辫子 面包的做法

材料:

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 盐 5克
  • 白糖 30克
  • 水 250毫升
  • 橄榄油 30毫升

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起,加入水和橄榄油,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
  3. 将面团取出,揉成长条状,分成三份。
  4. 将三份面团编成辫子状,放在烤盘上,再次发酵30分钟。
  5. 将烤箱预热至200度,将面包放入烤箱中烤20-25分钟,直到表面呈金黄色。
  6. 取出面包,晾凉后即可食用。

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