木耳鱿鱼洋葱炒肉片
1. 准备好木耳、鱿鱼、洋葱和猪肉片。
2. 将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳泡发后切成小块,鱿鱼切成小圆片,洋葱切成小块。
4. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5. 加入洋葱煸炒至变软,再加入木耳和鱿鱼继续煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
木耳鱿鱼洋葱炒饭
1. 准备好木耳、鱿鱼、洋葱和米饭。
2. 将鱿鱼切成小圆片,洋葱切成小块,木耳泡发后切成小块。
3. 热锅凉油,放入鸡蛋煸炒成蛋饼,盛出备用。
4. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至变软,再加入木耳和鱿鱼继续煸炒。
5. 加入米饭翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
6. 最后加入煎好的蛋饼,翻炒均匀即可。
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